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C'est Quoi Halal?

Le mot arabe(Halal) signifie légal. Dans le Saint Coran, Allah commande aux musulmans et à tout être humain de manger des choses Halal. Parmi les nombreux versets du Coran transmettant ce message, en voici quelques uns :

Ô gens ! De ce qui existe sur la terre, mangez le licite

et le pur ; ne suivez point les pas du diable car il est

vraiment pour vous, un ennemi déclaré. (2:168)

Ô les croyants ! Mangez des (nourritures) licites

que Nous vous avons attribuées. Et remerciez

Allah, si c’est Lui que cous adorez. (2:172)

Et mangez de ce qu’Allah vous attribué de licite et

de bon. Craignez Allah, en qui vous avez foi. (5:88)

Les produits suivants sont automatiquement Halal ;

1. Le lait ( de la vache, de la brebis, de la chamelle, de la chèvre, etc )

2. Le miel

3. Les Poissons ( quelque sort pas halal pour les Shia)

4. Les plantes qui ne sont pas toxiques

5. Les légumes frais ou naturellement congelés

6. Les fruits frais ou séchés

7. Les légumineuses et les noix, comme les arachides, noix d’acajou, etc.

8. Les fibres comme le blé, le riz, l’orge, le seigle, l’avoine, etc.

Les animaux comme la vache, le mouton, la chèvre, l’orignal, le poulet, le canard, les oiseaux de chasse, etc. sont aussi Halal, mais ils doivent être Zabihah (égorgés selon le rite islamique) pour être bon à la consommation.

Voici la procédure :

1 -l’animal doit être égorgé par un musulman.( les Sunnis peuvent accepter les abattage des juifs et chretien).

2 – pendant l’abattage l’animal doit être diriger vers Mecca ( pour les sounnis c’est pas un condition)

3 -L ‘animal doit être tenu au sol (ou retenu s’il est petit) et sa gorge doit être tranchée avec un couteaubien aiguisé pour être sur que les 2 vaisseaux de sang et les vaisseaux d’air et de nouriture sont totalement coupés .

4 -Pendant que la gorge de l’animal est tranchée, la personne doit prononcer le nom d’Allah ou réciterune invocation contenant le nom d’Allah, comme « Bismillah Allah-u-Akbar ».

5 – d’utiliser un couteau bien aiguiser

Haram?

Le mot arabe(Haram) signifie illégal. Les items suivants sont automatiquement catégorisés comme étant Haram par les juristes, à la lumière du Saint Coran et la Sunnah du Prophète Mohamed :

1. Le couchon .

2. Le sang .

3. Les animaux carnivores .

4. Les reptiles et les insectes .

5. Le corp des animaux morts .

6. Les animaux halal n’ayant pas été égorgés selon la Loi Islamique .

7. Le vin, l’alcool éthylique et les spiritueux .

Les items mentionnés ci haut sont Haram et devraient être évités par tous les Musulmans .
  

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